On the Mat（オン・ザ・マット）

先日、静岡に遊びに来てくれたアメリカ在住のお友達と

楽しいディナーをしました


静岡の名産を食べたい！！！！！というリクエストに答えて

私のお気に入りのお店『炙りの介』に連れて行きました～

静岡の食べ物は？？？

静岡おでん、富士宮やきそば（もちもちの麺がたまらない）、お化け落花生（超ビッグサイズ）、

桜海老のかき揚、お刺身の盛り合わせ、などなど。

どれも全部おいしい

お友達も珍しいものに興奮しながら、喜んで食べてくれました～～～


最後に、デザートの盛り合わせです。デザートは静岡っぽくないけど。








大満足のお友達は、このディナーの最中にずーっと気になっていたものがありました。

そ・れ・は？？？

『いるかのたれ』

何それ？？？と思う方が多いと思いますが、

清水では昔から食べられているものなんです。

あの、イルカ、です。ドルフィンです…。

え～！！！イルカ食べるの？？？といいながら、珍味好きなお友達は、

悩んだあげく、せっかく静岡に来たんだから是非食べてみたい！と

注文しました。



イルカをタレに漬けて天日干しにしたもの。

ビーフジャーキーみたいな感じです。

6回くらい噛むと独特な風味をかもし出します。

おいしいおいしくないは別として、これを食べたという経験ができて

よかったと、お友達は満足してましたよ。


いるかのお話は、今メディアでもちょっと注目されているので、

次のブログで詳しく書きますね。